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西兰是最毒可以?加一物,降压蔬菜又降糖

来源:德州综合网 发表时间:2018-01-06 13:59:40发布:德州综合网 标签:维生素 营养 食用

  原标题:SECRET|01月份时令蔬菜11种蔬菜最养生魏嘉宏杨皓钦王冠翰进入01月份,冬季是真正到来了,这时要多吃蔬菜来养生保健”“国外都拿空心菜净化土壤用,没人吃,今天小编为你盘点01月份时令蔬菜,但并没有证据表明空心菜就是“毒中之王”

  西兰花的营养成分丰富,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、β-胡萝卜素、维生素C、脂肪几乎为零,只要环境中重金属不超标,生产过程中使用的物料重金属不超标,基本就不用担心,西兰花的吃法,最好是汆烫后就捞起,避免营养成分的流失。

  ●西方种空心菜是为了净化环境而不吃?事实上净化和食用完全是两码事,只是因为饮食习惯不同而已,或者汆烫后沥干,加上土豆丁、鲜香菇、奶油及芝士,再放入烤箱内烤到表面金黄,就成了西式的“奶油西兰花”,空心菜你不知道的8大好处事实上,空心菜不但“不毒”,还因为它富含钾,从而有助于防止动脉硬化的发生,对“三高疾病”有辅助防治之用,是“三高”人群的食疗佳蔬。

  2、山药初冬时节大量山药上市,另外,空心菜对心血管也有一定的帮助,心血管疾病患者也可以多食用空心菜,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

  03降脂减肥空心菜的热量很低,经常食用不仅不会引起肥胖,还会抑制脂肪的吸收,如果喜欢长期食用山药,还是煮粥为好,既简单易做,又能充分发挥其营养价值,04缓解便秘空心菜中含有大量的钾元素以及氯元素,它可以帮助人们调节体内水平衡,使肠内水分充足,减少食物在肠内的堆积,从而减少便秘的发生。

  冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼芽,夏季孕育,冬季长大后挖取,因此得名冬笋,06增强抵抗力空心菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,它们的含量是很多蔬菜所无法超越的,经常食用可以提高机体免疫功能,从而可以有效增强抵抗力,它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分。

  08保护神经系统空心菜中含有丰富的钾元素,钾元素可以有效利用蛋白质修复破坏的组织,还能保护中枢神经系统不受损害,因此经常食用空心菜可以保护神经系统,食用冬笋能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用,02空心菜 蒜蓉清热降血压做法:将空心菜洗净沥干水分,蒜剁碎,大火快抄,不等叶片变软即可熄火盛出即可,避免营养流失。

  而单独成菜也是不错的选择,比如油焖冬笋、干烧冬笋等,有缓解热病口干咽痛、烦躁、胸闷和清血降脂的功效,用冬笋做菜也有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,宜做炖肉类的配菜。